חג המימונה
כמו שאתם יודעים כל אחרי פסח חוגגים את חג המימונה אז החלטתי לכתוב קצת מידע על החג הזה
1) חג המימונה הוא חג שחוגגים אותו מוצאי שביעי של פסח (ערב כב' ניסן בארץ ישראל ובחו"ל כג')
2)הסיבה שנקרא חג מימונה יש אומרים מפני שזה לשון המילה מימון שפירושה הוא מזל והחוגגים מאמינים שזהו יום סגולה לפרנסה וכו'
עוד פירוש יש אומרים מפני שזה מהמילה אמונה מפני שאנו מאמינים שתבוא הגאולה (במיוחד בחודש ניסן שבניסן נגאלנו ובניסן ניגאל שנית)
3) יש אומרים שהסיבה שחוגגים את חג המימונה זה משום שבזמן פסח היינו נפרדים אחד מהשני
מפני שכל אחד נוהג במנהגיו בחמץ יש שלא אוכלים אורז יש שלא אוכלים בשר ,חלב וכו'
ואז באה המימונה כדי לאחד את כולנו שאוכלים מיני מאכלי חמץ וחוגגים יחדיו
מנהגי החג
1) נוהגים להשאיר בחג המימונה את הדלת פתוחה כדי להזמין כל מי שרוצה להיכנס
2) בעל הבית לובש קפטאן(סוג לבוש לבן ערוך) ותרבוש וכל אדם שנכנס בעל הבית מביא לו את מאכלי החג (תמר עם אגוז,מופלטה כמו שיפורט בהמשך)
3)נוהגים גם שבעל הבית מברך כל אחד על ידי זה שטופח על ראשם חסה טבולה בחלב ומנהג זהמ מביא שפע וברכה על האדם כך מאמינים
4)נהוג להניח על שולחן החג קערה מלאה קמח עם 2 ביצים ויש נוהגים לשים במקום 2 ביצים פוליםשזה מסמל ברכה ושפע
5) נהוג לומר לכל אחד בחג המימונה שנכנסים לבית תרווחו ותסעדו
מאכלי החג
ועכשיו הגענו לחלק הטעים
דבר אחד צריך לדעת לפני שאין מאכל מלוח בחג המימונה וצריך שכל המאכלים יהיו מתוקים!
1) המאכל המאופיין והמוקר ביותר בחג המימונה הוא מופלטה
נוהגים בדרך כלל לאכול אותה עם דבש וחמאה שאלו דברים מתוקים ויש שאוכלים את זה עם שוקולד
אני הכי אוהב את זה עם שוקולד מה אתם אוהבים? אשמח לשמוע
2) ז'אבן (קציפת חלבונים המבושלת עם סירופ סוכר)
נהוג להגיש אותו בתוך כוס רחבה במרכז השולחן מעותר באגוזים ושקדים
3) שבקייה (מין בצק מגולגל עם דבש ושומשום)
4) תמר מג'הול ממולא באגוז
וכמו שהובא למעלה נהוג שבעל הבית מחלק את זה טבול בדבש לכל אורח שנכנס לבית
5) עוגיות מימונה (יש יותר מידי סוגים שאין לי מושג מה שמם)
בדרך כלל הם נמצאות ממש על כל השולחן או קערות ענקיות עם מלא עוגיות כאלה עטופות
6) בולו (לחם הראשון שנהגו יהודי טריפולי לעשות אותו מגולגל סביב ביצה שנמצאת באמצע)
עד כאן כל הידע שלי על מימונה אם שחכתי משהו אשמח תגיבו לי בתגובות
ואשמח לשמוע איזה מאכל אתם הכי אוהבים אני הכי אוהב מופלטה עם שוקולד
